Clasificarea caracteristică a lui Bacardi

Tip foarte uscat

O lumină, rom uscat

Acest tip de rom este produs în principal de țările vorbitoare de spaniolă din Indiile de Vest, precum Cuba, Insulele Virgine, Dominica, Mexic, Venezuela, etc., dintre care romul din Cuba este cel mai faimos.

Categorie puternică

Un rom bogat și puternic

Acest tip de rom este fabricat mai ales în Jamaica și Martinica. Vin maturat in butoaie de lemn pt 5-7 ani sau chiar 15 ani. Niște lichior alcoolic ar trebui adăugat cu toner caramel (precum romul jamaican), deci culoarea sa este aurie și purpurie.

Compuși aromatici

O lumină, rom aromat

Acest tip de rom este produs în principal în insulele Java. Parfumul său de lungă durată este cauzat de materiale medicinale aromatice. Romul parfumat se păstrează de obicei aproximativ 10 ani. Mai faimosul rom Arak J și Cuba Havana Club Rum.

Dioxidul de carbon formează în mod natural vinuri spumoase cu un conținut de zahăr mai mic decât