Se estima que muchas personas han bebido estos dos tipos de licores, pero cual es la relacion entre estas dos clases de licores? Cual es la diferencia? La mayoría de la gente no lo tiene muy claro. Hoy compararemos los dos tipos de vino..
El vino se divide en vino tinto y vino blanco.. El champán está en la categoría de vino blanco.. Los vinos blancos se subdividen en estáticos (no burbujeante) y dinámico (burbujeante) vinos. Los vinos de champán son dinámicos.. El champán ocupa un lugar muy especial en la historia. Porque su inglés es sinónimo de alegría., el champán se usa para celebrar ocasiones importantes, y el champán también se llama “el rey del vino”.
El vino de champán se basa en el vino blanco.. Cuando se agrega levadura y azúcar a cada botella de vino blanco para la fermentación secundaria, se producirá una gran cantidad de burbujas y el sabor del vino blanco ha cambiado mucho. Por fermentación secundaria., la graduación alcohólica del champán es siempre varios grados inferior a la del vino.
El vino suele estar limitado por años.. ¿Por qué Rafi es tan famoso en 82? Es precisamente porque el agua de lluvia y la temperatura de la uva en Bodega Rafael en 82 son extremadamente apropiados, entonces las uvas de ese año son raras y buenas, y el vino producido naturalmente no es malo.
Y el champán no tiene límite de años, porque la zona donde se produce el champán es la zona del champán del norte de Francia. Muy frío, no en línea con el crecimiento de las uvas de vino tinto, pero especialmente adecuado para la elaboración de champán.
Los vinos se clasifican en cuatro tipos según su dulzura: dulce, semi dulce, semiseco y seco.
El vino de champán se puede clasificar en siete tipos según su dulzura: tipo dulce, tipo semiseco, tipo seco, tipo extra seco, tipo ultra seco, tipo extra seco y tipo ultra seco natural.
