როგორ დავაგემოვნოთ ღვინო(1)
ნაბიჯი 1: გააკონტროლეთ წითელი ღვინის ტემპერატურა. ტრადიციულად, წითელი ღვინის დასალევი ტემპერატურა არის ოთახის გრილი ტემპერატურა, შორის 18 და 21 გრადუსი ცელსიუსით (თეთრი ღვინო არის შორის 9 და 12 გრადუსი ცელსიუსით). ამ ტემპერატურაზე, red wines of all ages are in the best condition. A bottle of iced red wine has more distinct tannin characteristics than a bottle of cool room temperature red wine, so the taste is more astringent. White wine, on the contrary, is [...]