ლაფიტი, როგორც ბორდოს ხუთი ცნობილი შატოდან ერთ-ერთი, საფრანგეთი, აქვს ხანგრძლივი ისტორია. In 1354, იგი დაარსდა სოფელ ბოიილში. ლაფიტი ცნობილია როგორც “დედოფალი” ღვინის სამეფოს გამორჩეული ყვავილოვანი და ხილის არომატის გამო, ნაზი და ელეგანტური. მიუხედავად მრავალსაუკუნოვანი ცვლილებებისა, Lafite Vineyard იცავდა ალკოჰოლიზმის ღვთისმოსავ სულს და მკაცრ ტექნიკურ სტანდარტებს, და შეინარჩუნა ლაფიტის, როგორც მსოფლიოში საუკეთესო ღვინის ხარისხი და რეპუტაცია.
In 1354, Lafite Winery დაარსდა სოფელ ბოილში.
მე-14 საუკუნეში, Lafite Winery საკმაოდ ცნობილი გახდა, და მისი პროდუქტები საუკეთესო ღვინოა ვერსალის სასახლის დიდებულთა თასებში.
მე-17 საუკუნეში, ფრანგი დიდებულები სასახლიდან უბრალო ხალხამდე ძირითადად შინდისფერ ღვინოს სვამდნენ, ხოლო ლუი XV-ის ბედია ბომბარდიეს უყვარდა ლაფიტი. Მას შემდეგ, ლაფიტი გახდა საუკეთესო რამ პარიზის ვერსალის სასახლის დიდებულთა თასებში. მას შემდეგ, რაც რაფაელი შემოვიდა ბრიტანულ ბაზარზე მე-18 საუკუნის დასაწყისში, ის მალე ბევრმა ბრიტანელმა ალკოჰოლიკმა შეაგროვა. დროს 1732-1733, რობერტ უოლპოლი, ბრიტანეთის პირველი პრემიერ მინისტრი, საშუალოდ სამ თვეში ერთხელ ყიდულობდა კასრ რაფაელს.
In 1855, საფრანგეთის მთავრობამ ღვინის ქარხანას ჯერჯერობით ერთადერთი რეიტინგი მიანიჭა, ოთხი პირველი კლასის ღვინის ქარხნის რეიტინგში, ხოლო ლაფიტე პირველი ადგილი დაიკავა.
Christie's-ის აუქციონზე ლონდონში 1985, ბოთლი 1787 Lafite ხელმოწერილი თომას ჯეფერსონი, მაშინდელი შეერთებული შტატების პრეზიდენტი, იყიდა მალკოლმ ფორბსმა, ჟურნალ Forbes-ის მფლობელი, ამისთვის 105,000 ფუნტი. Როგორც შედეგი, Lafite დღემდე ფლობს მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული ღვინის რეკორდს 2012.
მხოლოდ 2-3 ვაზებს შეუძლიათ ერთი ბოთლი წითელი ღვინის დამზადება Lafite Winery-ში. მთელი ღვინის ქარხნის წლიური გამომუშავება კონტროლდება 2-30,000 ყუთები (12 თითოეულ ყუთში, 750 მლ თითოეული). მიწოდებისა და მოთხოვნის სიმცირის გამო, ლაფიტის დაჯავშნა ხდება ყურძნის დამწიფებამდე ნახევარი წლით ადრე, და თითოეულ სტუმარს შეუძლია მხოლოდ დაჯავშნა 20 შემთხვევები მაქსიმუმ. და რაფი დიდი ხნის ღვინო იშვიათია მსოფლიოში, ამიტომ მას ენთუზიაზმით ეძებენ ღვინის კოლექციონერები. Მაგალითად, Christie's აუქციონზე ლონდონში 1985, ბოთლი 1787 Lafite აუქციონზე გაიყიდა მაღალ ფასად 105,000 ფუნტი, ოდესმე გაყიდული ყველაზე ძვირადღირებული ღვინის მსოფლიო რეკორდის დამყარება და შენარჩუნება, წინა ტოპ ღვინის აუქციონებისგან განსხვავებით. გასაგებია, რომ მაისში 2012, ყუთი 12 ლაფიტე ვილა წითელი ღვინის ბოთლები გამოვიდა 2008 ფასში 1,950 ფუნტი, რომელიც აფრინდა 3,500 ფუნტი მხოლოდ ორ თვეში.
