红酒的分类

甜起泡酒

Sweet sparkling liquor是一种甜味起泡酒, 因为它含有一定量的二氧化碳形成气泡. 二氧化碳自然形成含糖量大于起泡的葡萄酒 50.1 通过葡萄酒发酵在瓶子或大型储罐中的 g/l.

干起泡酒

Dry sparkling wine是干型甜型起泡酒, 因为酒中含有一定量的二氧化碳形成气泡. 二氧化碳自然形成含糖量低于 50.1 通过葡萄酒发酵在瓶子或大型储罐中的 g/l.

贵腐酒是一种产自匈牙利的非常珍贵的甜酒. 它被命名为 “珍贵的烂酒” 因为它是由一种酿造的 “贵族霉菌” 附着在葡萄皮上.

白酒

白葡萄酒是由白葡萄品种酿造的. 白葡萄酒颜色淡黄或脱皮. 常见的白葡萄品种有霞多丽, 长相思, 雷司令, 灰皮诺, S百万, 琼瑶浆等.

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