不同种类的皮革有不同的特点和用途. 例如, 牛皮面薄，强度高，最适合做皮鞋; 羊皮皮很轻, 又薄又软, 这是皮革服装的理想面料; 猪皮透气性好, 透水性和透湿性.
猪皮
猪皮表面毛孔圆而粗, 倾向于延伸到皮革中. 气孔排列成三个一组, 皮革表面呈现出许多小三角形图案
皮革
牛皮和水牛皮都叫牛皮, 但它们之间有一些区别. 黄牛皮表面毛孔呈圆形，直伸入皮内. 毛孔细密均匀, 排列不规则, 像天上的星星. 水牛皮的表面毛孔比牛皮大, 毛孔数量少于牛皮, 皮革质量较松, 而且没有牛皮那么细腻饱满.
马皮
马皮表面的毛也是椭圆形的, 比牛皮稍大, 定期安排.
羊皮
羊皮纹面的毛孔又扁又圆, 而且毛孔清晰. 几个人组成一个小组, 呈鱼鳞状排列.
